Mitten in den Weinbergen liegt die Weinherberge der Familie Desoye. Hier im idyllischen Moselörtchen Senheim-Senhals startet in dieser Woche der Bildungsurlaub „No more Riesling? Weinanbau an der Mosel in Zeiten des Klimawandel“ der vhs Münster.
Das Wetter gab uns am heutigen Anreisetag mit Temperaturen von 30 Grad schon einen ersten Eindruck von der Problematik, die durch die zunehmende Erwärmung entsteht.
Morgen starten wir mit unseren Erkundungen.
Wir sind schon sehr gespannt, was wir erleben und erfahren werden!
Wie gehen die Winzer mit den veränderten Bedingungen um?
Wie wird sich der Weinanbau wandeln?
Wir werden Euch von unseren Erlebnissen und Erkenntnissen hier berichten!
Aber bevor es los geht, kosten wir ein Gläschen. Prost!
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